枸杞子泡茶能滋肝肾之阴，为平补肾精肝血之品。治疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦以及肝肾阴虚，潮热盗汗、消渴等证的方中，都颇为常用。可单用，或与补肝肾、益精补血之品配伍。如《寿世保元》枸杞膏单用本品熬膏服;七宝美髯丹(《积善堂方》)以之与怀牛膝、菟丝子、何首乌等品同用。因其还能明目，故尤多用于肝肾阴虚或精亏血虚之两目干涩，内障目昏，常与熟地、山茱萸、山药、菊花等品同用，如杞菊地黄丸(《医级》)。
每天用枸杞30克泡开水喝不仅美容养颜，还减肥。可配上3枚大枣也可以。最后将泡过的枸杞、大枣吃掉，长期坚持用效果不错的。一年四季都可以喝。 但是需要说明一点。凡事都有个度,当感觉全身血热的厉害时，就适当停几天，因为它能令身体能产生能量，建议没结婚的3天喝一次为宜，结婚的2天一次为宜，枸杞没有依赖性，停喝不会有副作用，现在很多人都服用它健身。
枸杞子泡茶配方：枸杞子、五味子各等份。研为粗末。每次9~15g，沸水浸泡，代茶叶饮。
《摄生八妙方》记载枸杞子泡茶喝的功效有补益阴精，五味子益气生津、敛汗。用于气阴不足的人，不能适应夏季的炎热气候，常于夏季发病，眩晕体倦，两脚酸软，心烦自汗，饮食减少，脉浮乏力。