夏天养生正当时，3种食物不可少，清肝明目，增强体质！
辣椒
辣椒中所含的辣椒素具有镇痛、抗炎、保护心血管的作用，其中维生素C是最丰富的，这种物质能降低人体胆固醇，促进毛细血管的健康。抗氧化能力也非常强，从而预防各种慢性疾病，提高身体的免疫力。还含有辣椒素、胡萝卜素、B族维生素、纤维素、有机酸和多种微量元素，有抗氧化的作用，增强人体抵抗力。具有寒气的作用，而湿气大多是寒气引起的，所以辣椒可以除去体内的湿气。
荠菜
荠菜俗称春菜，别名野生亚麻荠、青菜、草菜、鸡心，生长在田间、路边和院子里，有止血止血、肝明目、利尿消肿的功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、维生素B和维生素C，钙、铁含量也很高。办公室白领容易出现干眼症，荠菜富含胡萝卜素，多吃荠菜可以预防干眼症，还可以减轻干眼症不适的症状。由于荠菜性寒，脾胃虚弱者不宜食用，特别是大便未形成时，常大便松散。
茭白
茭白和竹笋有点相似，但味道不同。吃水竹笋有很多种方法。天气凉爽的时候，人们非常喜欢吃这道菜。水竹白中所含的豆醇，具有防止黑色素的形成，还能使皮肤细腻光滑，对养颜有很大的帮助。水竹中含有大量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，有利于排便和清除体内废物。