术后病人需要补充什么营养？做完手术，病人需要的营养物质有很多，需要更好的来进行饮食营养的吸收，才能恢复的更好，那么大家知道术后病人需要补充什么营养吗？下面就快和小编一起来看看吧！
术后病人需要补充什么营养
1、维生素A加速伤口愈合
缺乏维生素A会阻碍伤口愈合。维生素A参与细胞分化、上皮成纤维细胞增殖和胶原蛋白，发挥重要作用。维生素A还有抗氧化作用，可以美白皮肤，对伤口愈合起到双重作用。
如果想更快痊愈，可以多吃富含维生素的食物，如动物肝脏、蛋黄、胡萝卜等。
2、补锌可以促进伤口愈合
有权威认证，手术前后补锌有利于伤口愈合，因为锌是代谢所需的多种酶的激活剂，参与人体脂肪、蛋白质、RNA的合成和代谢，有利于表皮细胞的分裂和生长，加速伤口新肉芽组织的形成，还能预防感染。
含锌的食物主要有牛肉、猪肝、猪肾，核桃、花生等坚果，大豆、蚕豆等豆类食物，也可以补充锌制剂，如新心宝牌锌硒宝，含有第三代蛋白锌，可以快速补充锌，加速伤口愈合。
3、维生素C减少黑色素的产生
维生素C可以促进伤口愈合，增加对损伤、感染等应激的敏感性。这种维生素的损失随着感染和发烧而增加，因此它在对刺激的反应中起着重要作用。同时，术后伤口愈合过程中需要填充胶原蛋白，胶原纤维的形成需要维生素C的帮助，维生素C是一种还原剂，可以减少黑色素的形成，也有明显的美白效果，可以将生成的黑色素减少到无色物质。
维生素C主要存在于各种蔬菜水果中，如青菜、菠菜、橙子等。经常食用有助于伤口愈合。
4、蛋白质减少伤口感染
蛋白质可以促进伤口愈合，减少感染的机会。有伤口的人可以多吃含有优质蛋白质的食物，如瘦肉、牛奶、幼鸽等，其中幼鸽含有优质的血红蛋白和软骨素，可以调节脑神经，改善睡眠，调理身体，具有特殊的治疗作用。
5、适量的脂肪有利于伤口愈合
脂质缺乏可导致伤口愈合缺陷。鱼油富含脂肪酸，具有抗炎作用，有利于伤口愈合。
另外，糖是人体主要的能量供应源，供应充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期间，可以多吃富含糖分的水果，不仅可以增加糖分，还可以获得足够的维生素。
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