百香果除了可以生吃、做蔬菜之外，最常见的食用方法就是泡水了。可能很多地区也会把百香果称之为“果汁之王”，因为它的果瓤多汁液，经常用来制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
我们常用百香果来泡水，那，百香果泡水的正确方法是怎样的呢？使用热水还是冷水？我们一起来看看吧！百香果泡水的正确方法
第一步：洗净切开
先将百香果用水清洗干净，可以用刷子刷刷凹缝中的泥土，然后使用纸巾吸干水分，或者放在阴凉处晾一晾，然后对半切开，一般会在二分之一处切开（横切）。
第二步：舀出果汁
用勺子将切开的百香果中的果籽和果汁直接舀出来，倒入杯中。可在其中加入少许的白糖或者蜂蜜来调味道，甜度具体依据个人的口味而定。
第三步：加水冲泡
然后往杯中倒入350毫升的温水（最高60°即可）或者凉水，搅拌均匀即可饮用。当然，若是家里有搅拌机的话，可将其倒入榨汁机中搅拌几秒，口感风味会更好。
注意：百香果百汁适合夏天饮用，不能直接用开水冲，一是因为百香果内富含蛋白质，开水会使蛋白质变性，从而丢失许多营养，二是热水泡会让果汁更酸。
如果真的很想用热水泡，建议冲泡百香果的水温控制在60度以下，既不会破坏水果的营养，喝不了凉饮的也能喝。
以上就是关于百香果泡水的正确方法介绍了，夏天的时候各位朋友可以多喝百香果汁，长期饮用百香果水，还能起到美容养颜的效果，人的肌肤状态也会越来越好哦。另外，作为温补型的水果，对化痰止咳有一定的缓解作用，如果你正好咳嗽或者体内含有某种炎症，也可以适量地饮用一些百香果汁。